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什麼是碳水循環：
碳水循環主要是間歇性的提高及降低碳水化合物攝取量，因此會區分成高碳日及低碳日，有些還會多一個中碳日。而低碳日有些人會用脂質補足熱量，有些則是不補，讓當日攝取的熱量下降。
如果你還記得之前的文章，你應該會發現，沒有補足熱量的碳水循環，其實就是一種間歇性斷食。
碳水循環如何執行：
首先，碳水循環必須要配合你運動的時間，提能消耗較高的那天排上高碳日，消耗較低或是沒運動的那天排上低碳日。如果你一週可以鍛鍊六到七天，高碳日可以排在你的練腿日，其他排上中碳或低碳；如果你一周運動三天，你可以把這三天排上高碳日，其他排上低碳。
至於在飲食上面的安排，高碳日可以多吃一點地瓜、馬鈴薯、玉米或飯麵之類的，低碳日的時候可以多吃蔬菜。如果你沒有安排連續兩天的低碳日，甚至可以完全不吃主食類的碳水化合物，全靠蔬菜、豆類和適量的水果滿足碳水需求。
蛋白質的部分則不需要做任何改變，攝取量可依循前面文章的建議來執行。
碳水循環需要注意什麼：
- 要跟隨生活習慣：
碳水循環多數都用一週作為一個單位去規劃，如果你的工作和生活習慣都是以一週為單位的，這是一個很好的方式。但如果你的生活方式並非如此(例：輪班、排班的工作)，你可以做其他的規劃(例：三天高碳、三天中碳、三天低碳)，或是更靈活的方式(當天要練腿就高碳、練其他部位中碳、不運動低碳)。
- 碳水循環並不是每個人都適合：
和間歇性斷食相同，糖尿病患者、孕婦、兒童都不適合使用，有各種及慢性疾病者也要先由醫師評估才可以執行。
- 不要常常量體重：
雖然這是所有飲食控制計畫中都很重要的一點，但碳水循環會變得更嚴重。當你執行碳水循環時，低碳日可能會因為醣類大量流失，水分也跟著流失，體重會大幅下降；等到高碳日時，則會把這些重量補回來。如果你常常量體重，你的情緒會非常糾結，因此最多兩週到四週量一次體重就足夠了。
